🍓🍓🍓🍓いちごづくし🍓🍓🍓🍓
【いちごカクテル】(1杯75ccくらい)
・サイダー
・いちご

【いちごスムージー】(1杯75cc、四人分くらい)
・いちご お好み
・甘酒 100ml
・豆乳 50ml
・チヤシード 小さじ1
・オリーブオイル 小さじ1

全材料ミキサーに入れて混ぜたら完成

【いちごスープ】四人分
・いちご お好み
・豆腐 150g
・豆乳 100cc
・レモン汁 小1
・顆粒コンソメ お好みで
・生クリーム 50cc

生クリーム以外をミキサーで混ぜ、鍋に入れて中火、仕上げに生クリームを入れて完成

【いちごキヌアサラダ】四人分
・いちご お好み
・きゅうり お好み
・ベビーリーフ お好み
・キヌア 大さじ2
・オリーブオイル お好み
・お好み酢(リンゴ酢おすすめ) お好み
・レモン汁
・塩 少々
,胡椒 少々

《キヌアの戻し方》
鍋に水500mlとキヌア大さじ2を入れ、沸騰したら中火、約10分ゆでる。ゆだったら蓋をして10分。
ザルにあけ、水切りトッピング!

【いちごソース】四人分くらい
・いちごジャム 大さじ4
・バルサミコ酢 大さじ2
・マスタード 小さじ2
・いちご お好み(中4〜6個)
・冷凍ベリーもオススメ

全ての材料を中火にかけ、とろみが出てきたら完成

【チキンソテー】四人分
もも鶏肉 2枚
塩・胡椒をふり、小麦粉をまぶす。
フライパンにオリーブオイル大さじ2にスライスしたガーリックをいれて、きつね色になったら、取り出し鶏肉、皮面から入れ押しながら焼く、両面コンガリ焼き、食べやすい大きさにカットして盛り付け、いちごソース、ガーリック、パセリをちらし完成

【いちごフォカッチャ】四人分
★タッパ用意
・ぬるま湯 100cc
・砂糖 大さじ2
・ドライイースト 小さじ1
・強力粉 130g
(いちごパウダー入れない場合140g)
・いちごパウダー10g
・塩 小さじ1
・オリーブオイル 大さじ2
・いちご お好み
・クリームチーズ お好み

①タッパにぬるま湯、砂糖をいれ混ぜ、ドライイーストを振り入れて、30分放置
②強力粉、いちごパウダー、塩を入れ混ぜる。
③あらかた混ざったらオリーブオイルを入れ、更に混ぜる。
④蓋をして30分暖かいところで放置
⑤冷蔵庫に入れ8時間以上放置
⑥冷蔵庫から出し、表面に強力粉を振り入れ、タッパを逆さまにして、取り出す。
⑦ガス抜きをし、4等分にして、丸く成形し、暖かいところで30分くらい放置
⑧丸い成形をつぶして、いちご、クリームチーズを押し込む様にトッピング、オリーブオイルを塗り、塩を振りかけ、暖かいところで30分位放置
⑨200℃に予熱したオープン、15分焼いて完成
(魚焼グリルやトースターでも可、その場合アルミホイルを乗せて火力調整)

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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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