【6人家族】食堂規模！の我が家の作り置き＆ストック【やるかぁ〜💪】

【6人家族】食堂規模！の我が家の作り置き＆ストック【やるかぁ〜💪】

皆さん、こんにちは。まりりんです。本日 もご視聴ありがとうございます。今日は 気合い気合い気合いで月曜日ということで 私はね、毎週月曜日毎週月曜日でもないん ですけど最近ちょっと忙しくて毎週はでき てないんですけど月曜日大体作り置きをし ます。ということで買ってきました。 ういう またぎっくり越した。 これ合計4袋のエコバッグ。こんなに大量 に入っております。ということで今日も大 家族6人分の食堂並スクり置きをやって いきま。いや、頑張ろう。しかもこれの後 のね、洗いもんがほんまにめんどくさい。 本当に。ま、今日は先週出張でね、大阪 行ってたんですけど、食べ物そんなにない ねんな。どうしよっかな。どうしよっかな 。 やるか料理。料理やるんやったら取るかと いうね、クリエーター魂がもう心の中に うわーっとこう燃えるものがありまして ですね、やるしかないなと思って今立てま すていうことで前も大評だったので ちょっと前と同じものもちょっとあるん ですよ。今日本当に普段の作り置きを やろうと思ってるんで動画のためだけの ものじゃないのであるんですけど新 メニューもございますのでそちらもねやっ てこうと思います。はい。ということで もうこちらのキッチンぐちゃぐちゃなん ですね。もう本当にはあ。 キッチンはゴミ箱じゃないの。これ自分の ことです。私です。これをやってるのは。 キッチンはゴミ箱じゃないです。これもう ややこしいので冷蔵庫に入れてください。 こちら一緒にしないでください。やってる のは私なんですけど。ということで早速 この散らかったところで作ります。 ララララララ 。たカタカタカタ たらタラる ビビド。はい、あいじの な。あいた あいあい上期限です。なぜかと言うと、 日入った指がですね、治ってきたからです 。最近火行ったんです。何をやっとんねん という感じですけどね。なんかもう狙われ てるんかなっていうぐらい誰かに引っ張ら れたっていうレベルで絡まってああみたい な言っちゃったんですよね。じゃ、まずは ね、いつも皆さん見てるので見てるんです けど、セリアのやつにボーンって入れてき ます。 次はですね、このね、冷凍のものどんどん 詰めていきます。で、結構でかくて本当は もうこのまま閉まっちゃいたいんですけど 、スキりをしたので入らないんですよ。な のでちっちゃくまとめちゃいます。 はい。こちらのほれ草も結構日々使ってる んですけど、お弁当で。これも分けちゃい ます。このほれ層めっちゃ使えねえな。お 弁当にパーって持ってく時とかと比較自然 回答で食べれるっていうのオッケーかな。 冷凍はこんな感じでまとめちゃいます。 オッケー。こちらの鮭をやっていきます。 もうこれはもう慣れてるからこの はい、次このお肉ですね。こちらの堀西を 使っちゃいます。ブロックなんですけども これをバわバわバってかけちゃって 飲み込むだけ。オレン西めっちゃ美味しい からローストビーフ用なやつなんですけど 。で、岩エもちょっと これを仕込んでおけばもう冷凍しといたら もうどんどん中に味が入ってくのでこれ でオッケー。で、ニンニクをちょっと入れ とこうかなと思って、 来たニンニクを乗せとく。これで匂いが いい感じになるでしょう。よし、オッケー 。完成。では、では、まずはサラダから 食うか。ボロを用意して、まずはレタスね 、2玉ね、用意して2玉にキュウリは6本 用意します。トマト売ってなくてさ、 ちょっと高めのトマトになっちゃってた けど、普通のどのプチトマトでも、これ しか今回取ってなかったから、トマトで 今日は玉ねぎ。玉ねぎは1玉でオッケー です。用意しましてさっぱりした ダイエットにも超いいむくみを取るサラダ の作り置きをやっていきます。てか普通に このボールじゃ足りなさそうなので、 こちらに使います。バカでかい。こちらの ボール。キムチつけるボールなんですよ。 なんかカメラやとちょっとちっちゃく 見えると思うけど、さっきのこのボールの も倍、2倍ぐらい。こちらに入れていき ます。まずはもう全部切って入れてくん ですけど、先に玉ねぎからやってく。 玉ねぎこれ新玉じゃないからさ、めっちゃ 辛いです。これをまず玉ねぎこう半分切っ て で薄く薄く切っていきます。大体これ ぐらい薄く切っちゃうもんでポーンって 入れて薄いスライサーでもいいんですけど スライサーだとちょっと小体えがなくて水 っぽくなりすぎるんすよ。なので包丁で めっちゃ薄く切ってく。で、これをもう ボールにぶっ込む。で、玉ねぎは入れすぎ たら辛いんで、ま、ある程度はい、こんな 感じでボッと入れました。この中に アラジオ、アラジオっていうか、ま、海の 天然をバーっと入れちゃう。これで塩 つけることで玉ねぎの絡みと臭みが飛んで くれて辛いみたいなのがなくなります。 そしてキュウリですね。切っていきます。 キュウリは、え、結構長めにこう薄く斜め に切っていく。これも薄すぎる。ちょっと 歯ごたえあるぐらいの方が美味しい。2枚 ぐらい重ねて縦に切っちゃう。さっきの 玉ねぎ入れたところに向こうでいきます。 絶対これぐらい。なんかちょうどおつけ物 食べてるなぐらいの感覚になって歯ごたえ があって楽しい。サラダってずっと食べて られないじゃないですか。でもこのマリ ネってオ酢も入れるしごま油も入れるから 特別感あってめっちゃ美味しいのよ。で、 嫌にならへん。全然開けへんし。しかも オ酢のおかげで塩分少なくしてもなんか味 がはっきりするからさ、塩分を押さえたい なとかむくみ気になるなっていう方は塩分 控えめにもらってめっちゃいい。はい、 キュウリました。6本やめた。4本にし ました。4本で十分層。ほら、こんな今ね 、ちょっと塩やっただけでだんだんこう しなっとしてきて、で、これと一緒に キュウリも混ぜて、ちょっと軽くキュウリ の水分取ることで、よりこうシャキッとお つけ物のような歯ごたえのあるね、食感に なるから、先にこれをやっちゃいます。 これを後からするとカタってなっちゃう から、まずはこれ、この順で行って ください。次はレタス、ふさ玉を使って いきます。まあサイズにもより蹴りですが 、軽ければ2玉で重ければ1玉でも大丈夫 な気がするんですが、こんだけ作ってんだ たら2玉1てもいけそうや。じゃ、まずは ね、洗うのに1回外します。まずこうやっ てめくりました。で、水洗いしてしっかり 水を切ったらもう包丁使わずにああ、 オッケー。これでオッケーです。こんな 感じ。この大きいぐらいがめっちゃ 美味しいの。 ありにするとオスと塩でチュってすごいちっちゃくなっちゃうからちっちゃく切っちゃうよりこれぐらいもう大雑っぱりわーってやる方が美味しい。はい。こんな感じでダっさり。多すぎ。ここに鶏スープのをちょっと待って。も分量やからね。これは大さじ 2 枚入れます。で、一旦混ぜます。もう私は鶏のバトっかり使ってる気がする。 めっちゃ美味しいのと、あと、ま、これは 正直お好みでこんなもんで結構味がつく はず。いつも分量でわかんない。うん。 美味しいけど人によってはちょっと薄いか もしれん。もう気持ち私かけ。 軽く。ほら、もうこうやってさ、揉み込ん でるだけでちょっとしっとりしてきた でしょ。美味しいのよ。しましたら次。 オ酢は好みですが、今の私に使ってる量で 言うと1周、 2周ぐらいはしたいな。結構これはね、 オ酢がいっぱい入ってる方が美味しいです 。もうちょっと入れます。3周、4周で これにごま油を足すんですが、ごま油も1 周半。これも好みです。多くても美味しい し。これね、オ酢でもいいし、す立ちでも いいです。すだち入れてもめちゃくちゃ 美味しい。はい。じゃ、次、こちらの トマト、一袋今回は使っていきます。結構 1個が大きいんで、ま、プチトマトの場合 は大体1パック使ってますね。トマト切っ ていくんですけど、ま、プチトマトを入れ ちゃいたいんですが、ま、もうちょっと こんな感じで切ってく。なんかフルーツ トマトを入れてあげるといいかも。高いん ですけどね。なんか甘味のあるトマトの方 がこの酸味と鶏辛スープのしょっぱい感じ とすごい合うんですよ。トマトの甘味がね 、こうアクセントになってすごく美味しい です。私このマリネを夏場食べてたんす けど、マリネを食べてる時のむくみの取れ 方すごかった。オッケーです。ということ で、ドンこんな感じで入れてって、で、 トマトが入ると一気に彩取りが出るので、 めちゃくちゃ美味しそうに見えのと食欲を そってくれます。ちょっと試食します。 うー、めっちゃ美味しい。最高。はい、 じゃあサラダができたので、こちらの タッパーに入れていきます。このタッパー すごいあの皆さんにどこのですか?てよく 聞かれてるんですけど、こちらです。 テロップ出しときます。こちらのタッパー ね、めっちゃおすすめです。レンジも オーブンも食線器もちゃうタッパーで めっちゃ愛用してます。何よりご飯も 美味しそうに見えるしこのまま出すことも できるからこちらを入れてく。もうこのさ 、サラダ食べるだけで1日分の野菜食べ ちゃうんじゃないかなっていうぐらいさ、 取れるのよ。意外とこれに収まっちゃうと いう。あとはね、今日ちょっとお昼にこの サラダこうと思ってて。ま、そんな感じで コスパは悪いかもしれませんが、 めちゃくちゃ美味しいです。なのではい、 是非もし食べたいなって思ったら是非次は 白菜もしんじゃないですか。で、今日日中 めっちゃあったかいんですよ。久しぶりに 昨日ぐらいまでも12°Cとかしかなくて 、もう本当にダウンジャケットるぐらい 寒かったのに、今日は半袖でちょうどいい ぐらいって、もう季節めちゃくちゃって 感じなんですけど、夜絶対寒くなるので、 今日は白菜の野菜たっぷりミルクスープを 作ります。この後、ま、この数日持たせる 分って感じで、で、大体通常汁ってこれ ぐらいの大きさだと思うんですけど、 私たちはこちらです。もう給食です。本当 にこちらのね、でか鍋を使ってですね、 やっていきます。ちょっとあの、手入れし てないんで汚なくてすいません。玉ねぎを 4玉用意して、この4玉をまたさっきと 同じ感じで着ていきます。さっきと一緒に 切っとけばよかった。普通に。私の場合は 白菜半分だけ。 にしちゃいます。大体これのもう1つ半分 ぐらいのがね、よく風に使かれる量だと 思うんですが、え、今回はこちらを使い ます。も意外とこの量もね、火を通せば まあまあもう何にもなくなっちゃうから ほんまに。まずこれをね、1枚1枚水で 洗います。で、これ切る時は千切り。もう 大体こんな感じで。で、刃はちょっと 気持ち太めの方が美味しい。で、またこれ も鍋に入れます。やっちまった。ベーコン をね、買うの忘れてた。私白菜スープに ベーコン入れてんの。いつもそうでいいか な。シャウ線買ってきてんな。どうしよっ かな。いっか。皆さんベーコン入れて ください。ベーコン入れるとすごく 美味しいので鶏肉あるんで鶏肉入れます。 イムシチュの材料になっちゃうけどしゃい 。ベーコン買うの忘れさ。回凍しとこう。 やっちゃったな、マジで。ま、気を 取り直してちょっと入れる順番ミスったん ですがニン参ンを先に入れると良いかも しれないです。ニン参ンさにおきま ちょっとこうニン参ン入れるとね、彩取り も良くなる。こんな感じでニン参ンを入れ まして、次この部分切てもうわーっと入れ ちゃう。すごくない?もうこんな感じに鍋 に全部入れてくる。これさ、子供たち もっと成長したらさ、こんな鍋じゃ済ま なさそう。もうなんか給食用の鍋買おうか な、私。絶対足りへん気がする。よし、と いうことでこれにぶっ込んでいきました。 こんな風にもう全部わーって適当に入れ ちゃって、そして少しだけ水を加えます。 ま、蒸い鍋とかの場合なくてもいいかも。 で、これにポンソメスープの素を入れます 。大さじさんにちょっと気持ち鶏辛スープ の素を入れる。そしてこれで蓋を閉めます 。さようなら。これがグツグツできるまで 待ちます。これはもうね、何分ってよりも 、あ、グツグツしてきたなになんか引い とってんなぐらいまで通しちゃう。日はね 、野菜なので最初ちょっと強火で行きます 。Iだから段階7ぐらい余談なんですけど このパンめっちゃ美味しくないですか?私 いつも朝ご飯大体これ子供全然起きてこう へん。だからもう今のもうパパってこの パン食べ。 はい、次はゆテ君の大好きなリとカマのサラダを作ってくよ。 もうね、あの人あれ好きすぎてもう作ってこいってすごかったの前で作ってたんだけど美味しって全部食べてたって言ったら便乗してずっちもえずも食べたいて言ってきたんで前ね大阪行ってきたんですけどそん時に作りました。では子供たちからも大人気なので作っていきます。 これるくるくるこれ必殺二刀流天才です。これ作ってくれて本当にこんなん 1個1 個で着てられへんや。めんどくさい。で、ここはギリギリで来たらね、これがあるんですね。はい。入ればオッケー。ウリに塩を入れて水抜きねしていきます。 5ccって書いてる。はい。これをわーっ と混ぜて揉んでいきます。そんなをしてる 間に隣でグツグツ聞こえてきてるわ。はい 、これで1回ちょっと待ちます。あ、鶏肉 ができた。はい。大体5分しないうちに こんな感じになります。 グツグツ美いしそうじゃない?めっちゃで 大体ちょっと3ぐらいに下げちゃう。もう 結構いい感じなので全体的にまべなく味が いくようにできます。そして乳の牛乳を ですね、入れちゃいます。 ドボドボドボドボドボ。もう私は多分これ ね、全部いっちゃう。で、お好みでここに バター入れてもらってもいいし、バター 入れてあさりなんて入れちゃったらもう クラムチャウダーになるからね。なんです が、私はもう全然バターを入れずにこの ままいっちゃう。入れなくて美味しいから 。で、もしこれでもう少し脂質ちょっと 押さえたいなっていう方は美味しい牛乳で タンパク質が豊富の牛乳があるんですよ。 脂質低くて。それを使うのもありです。ま 、私は、ま、これぐらい、ま、多少大丈夫 なので、ちゃいます。私はもう鶏肉を 入れようかな。ベーコン忘れちゃったから ちょっとおみします。いただきます。 あ、 美味しいけどめっちゃ味かった。もう ちょっと味濃くてもいいかも。何杯ぐらい かな、コンソメ。思ったより味シカやっぱ 白菜めっちゃ入ってるしね。ちょっと追加 でコンソメ大さじ、鶏スープの元大さじ1 入れました。これぐらいが優しくて 美味しいかも。うわあ、野菜の旨味が たっぷりで、ここに鶏肉を入れていくん ですが、鶏肉をちっちゃく一口サイズで 入れました。で、ここに燻製の香りが ちょっとね、入ってるのも美味しいので、 ちょっとだけソーセージも入れちゃう。え 、めっちゃ美味しそう。最後はちょっと ゆっくりじっくりとIHだとま、大体段階 3ぐらいで蓋をしてグツグツとやりたいと 思います。はい、ということでキュウリ いい感じになってきました。これぐらい しなしなになってきたらキッチンペーパー で水分をぐーっとこう押さえ付けるように 水を取ってくる。はい。こんな感じで しっかりと水気を取っていきました。で、 しましたらカニカはもう好きなだけ入れ ちゃう。わーってこう咲きながら崩し ながらはい。入れます。あとはチク3本分 を輪切りしたやつをバーンと入れちゃい ます。ここにもうこれ塩で十分味ついてる ので胡椒ョ軽くブラックペッパーを入れて 、ま、お子さんいる方はブラックペッパー なしでもいいかも。で、ここに堀西を ちょっと入れんのも美味しいのよね。軽く 堀西入れちゃう。このスパイスがまた 美味しい。次に釣りごまをね、入れちゃい ます。釣りごまはもう大体もうパパも なんか大体こんな感じ。すりごまをこう やって先に混ぜ込んで入れることでこの キュウリの水分を寄りってくれて水っぽく なくなるんですよ。それが狙いです。あと は香り。そしてマヨネーズをドバーっと 入れます。大体これぐらい。1周半したか な?これも好みです。なんか結構私 マヨネーズがっつりが好きって人はもう いっぱい入れてください。全体にこう マヨネーズが絡む感じがちょうどいいかな 。そして香り付けに入り駒。あと食感ね。 入り駒はもう好みで。はい。最後こちらの タッパーに入れます。意外とささっと 終わっちゃうから。これがもう結構持つ から1週間以内には食べなあかんけど、ま 、月曜日に作ったら金曜日ぐらいまでは 残るかな。完成。はい、次はこちらの卵を 使ってですね、2卵を作ります。卵 がち割れないようにオ酢を少しだけ入れ ます。で、お湯がいい感じにグツグツして きてる間に氷水用意します。はい。そして 卵を入れます。こういうちょっと網の使っ てあげると割れにくいです。これで6分 です。この卵って入れると黄ってそこの方 に沈んでくんで、全体が固まる前に一旦 くるくるってこう回転させてが中心に来る ように混ぜます。かなり雑談なんですけど めっちゃ地元トークですいません。私、 大阪府高槻市のJR高槻の方かな?平方 大橋渡ってすぐの高槻のラウンド1がある んですけどドンキの隣のそこのラーメン屋 で働いてました。それでめっちゃに似を ひたすら作らされてたんでやり方覚え ちゃっててそれを今もう主婦になってから イカされてるって感じか。今グツグツやっ てる間に出汁作っちゃいます。保育醤油を 123 多分酒も入れます。ちょっと今日ネギを 買うの忘れてたのでここにネギを入れたい んですがないのでちょっと旨味を出すため にこちらの出汁醤油万能な出汁醤油ですね 。こちら大さじこちらも3。こちら冷凍し ていた生姜。冷凍生姜がめっちゃ万能よ。 超い水。 これを1度チンします。600Wで3分。 はい。こんな感じで。今ね、あともう10 秒ぐらいで出来上がります。で、これを もうすぐに氷水に入れちゃう。これ めっちゃ大事です。これさ、かき氷の氷。 夏にしか使わんからさ。しっかり冷やし ます。これめっちゃ冷やすの重要。これ あったかいまんまめくっちゃうと卵と殻が 一緒にくっついちゃうんですよ。なので しっかり冷やします。これ割る時に スプーンでこうやってやってあげると すごいめくれやすい。できるだけ氷水を 含ませながらめくっていきます。そうする とくっつかないので結構冷たいんですけど 我慢ですね。トゥルンってこんな感じ。 ずムけって感じですね。こんな感じ。 ちょっと割れちゃってんけどこんな感じで 完成しました。これはまあ半分浸たして また半分ひっくり返せば両面ね、綺麗なり たことができます。キッチンペーパー被せ てあげてもいいんですけど、それが ちょっと苦手人はこのまんまでちみ ちょっと1個割ってみましょうか。どんな 感じか。ガチのニ卵なんで。あ、ていうか 柔らかすぎたかも。冷やさなあかんねな。 ニ卵の完成です。次は半ぺの団子作って いきます。まず私の家族ですね。 蜂袋使います。もう大人気なんです。これ なんか反編をアレンジするのはなんとなく 知ってたんですけど色々とちょっと自分で も思考錯誤をしながら作ってみたところ めちゃくちゃ美味しいってことが分かり ましてですねを潰すこの中で潰したで潰し たら こんな感じに入れちゃいまていうかもう 全部入れて潰そう。オッケー。蜂袋炒す 潰す潰す。手でいける人は手でいき ましょう。ひたすらもうこんな感じで 握りつぶつように反編を潰します。もう フードプロセッサーで潰してもいいところ やけどでもこの潰しすぎないぐらいが 美味しいんです。冷凍のブロッコリーと エビをざっくりとこう切っていく。これ 食感がめっちゃあって美味しいんですよね 。ここにドバーっとも入れちゃいます。 そして混ぜ混ぜ。半団子。めっちゃ 美味しい。焼いてもいいし、お鍋に入れて も美味しいしっていうので本当に最強です 。そして卵を2つ入れます。 片栗粉。大さじ2ぐらいかな。これで かき混ぜる。で、ここに下味です。1け。 こんなもんちょっとかけすぎたかも。 白出しを大さじ1杯入れていきます。よし 。ということでこれで完成。おい、この中 に入れていきます。もう実際作る時はこう やってもう固まるんですよ。普通にこう やってこれを油で炒めるだけなのでなので 団子にして入れんでももう正直このまま 入れちゃって焼く時にその時の大きさに 合わせて作ってのが楽かなと思いますね。 1番ね。で、この中にも卵と片栗粉の つなぎが入ってるんで、なんかこの上から 何かするってこともなくて、もしここに衣 をつけて反対に上げてあげると、より なんかサクっとしていいかもしれないです けど、別にそんなにする必要もなくて るって感じです。これ本当に版のお弁当に もさ、入れられるし、ちょっとしたつまみ でもめっちゃいいし。はい、ということで 反編団子の仕込み終わりました。はい、次 は豚バラ使っていきます。豚バラ240g 3パック。このまんまでいいちゃうから こうして裏返して。 はい。あ、 待って。ミスった。チェーズ買ってき ちゃったかも。あ、これでいいん?なんか 色全然チェーズに見えねんけど。ちょっと まあいっか。ま、いいや。嘘ロケルチー ズって書て、これ黄色いからさ、パケが ちょっとびっくりやねんけど、まあ、いい や。味は美味しいでしょう。ということで 、チーズはもこのまま重ねちゃってですね 。そして大葉を乗せます。まさかの びっくり。そして もうこのまま 巻いちゃう。巻いちゃい、巻いちゃい。 はい、オッケー。1個目完成。はい。 もこのまま行くよ。はい。で、やったら片栗粉をあーとしてこれをこんな感じであ、ここにもやっといてあげなかんね。ドーン感じでまぶしてあげて、この中に入れます。 はい、オッケー。完成。あとは焼く時に、 ま、カつりしてもいいし、焼きでもいい しって感じです。もう1つ豚バラがあるん ですけど、ズッキニを使います。 巻きま とかで炒めたら美味しいか。1枚ずつ巻い ていきます。結構ズッキーにも美味しいし 栄養あるし。で、これももう冷凍してれば 食べる時に焼くだけなので、しかもこん だけさ、色々品しず作ってればちゃんと 凝ってるやんみたいな感じで出るじゃない ですか。先にやっとけばあと楽なんですよ ね。あえてちょっとシンプルな味わいで塩 をかけておいて。またちょっと片栗粉行か せてもらいます。で、もうこう軽く て軽く ては入れておく。繰り返し。マジ色々 使えるよね。て感じ。この後4つパン粉 つけとこうかな。これもありじゃないです か。まず私は小麦粉じゃなくて片栗粉で やっちゃいます。コロコロってやって卵 つけてこういう風に一部カツにして ズッキーニとふバラのカツ100% 美味しい。しかもズッキーニてさ、油 すごい吸いつかせるとマジで美味しいから オッケー。と、あとはこっちは炒め物で 分けました。いい感じよ。これもまたお 弁当にも使えますしね。ズッキの作りき 完成です。はい、次はピーマーの肉詰めの 作り置きを作っていきます。もう全部半分 に切っちゃう。輪切りのタイプとかもある んですけど、私はもうがっつりかぐりつき たいタイプなので、もう半分です。で、 片栗粉も適当にばわば ない 。これ一応肉が取れないようにしていき ます。なんかま、袋の中に入れて シャカシャカしたかったんですけど、これ でかいし袋がなかったんで。でですね、 牛チ。牛みチってか牛と豚のしかなかった んや。ちょっと歯ごたのあるこちらの ミンチとこちらを混ぜます。 はい。うん。ああ、最悪。ちょっとやん ちゃよ。こんな感じで牛みチ入れました。 したらちょっと塩と これも下味なんでなんかもう軽く。つなぎ は一切なしです。玉ねぎも入れません。私 は結構そのまんまの歯ごたがあるのが好き なんですよ。ハンバーガーとかもそうなん ですけどそのまんまが好きで。私はこの 歯ごたえのあるミンチを合わせのがすごい 好きなのでいつも大体ね牛のカタロースと かわっと2さかけてやるやつが一番 美味しいんですけどないので適当にもう 混ぜたらこのままドン。これ下に片栗粉 入れてることでお肉取れなくなってますの で私はいっつもお肉をいっぱい詰め込み ます。でこれぐらいでかい方が美味しいん ですよ。で、私は結構ピーマの肉詰を ソースで煮詰めるというよりも割とお肉を カリっと焼いて表面のこのピーマンの部分 はシャキット感を残すようなそんなピーマ の肉詰です。食べる時は堀西ですしね。ま 、ケチャップ入れても美味しいしっていう 感じのやり方です。左手が動くって幸せ。 まだちょっと痛いですけど。ということで ピーマの肉詰完成です。もうこれ冷凍し ちゃいます。次は椎茸。この美味しそうな プリプリの椎茸。ではですね、こちらの 肉詰を作っていきます。 ピーマン詰めすぎたわ。ちょっと1個違う 形でこれ使わせてもらおう。ベビで。椎茸 をまたこれジップロックに入れていきます 。椎茸の肉詰完成です。では次はまた こちらを使ってやっていくものがあります ね。鶏肉のミンチ260gを 8パック。そして軟骨2パックを入れて いきます。いつもあれですね。皆さんご 存知ですよね?毎回恒例の恒例っていうか 2回目か。今回餃子にもできるお鍋にも 入れられる生春に巻いても美味しい。 水餃子にもできる餃子にもできる万動な ミンチでございますけど、それを大量にね 、またまた作っていきます。先ほどの余っ た椎茸ドーン。締めわあ、マジで食堂。 すごいもん。このカメラじゃ伝わんない。 このでかさ。そしてニンニクのメ2袋。 よし。いや、いいよ。いい感じ。そして ニラも入れます。 どんだけ野菜入れんねんていうに入れます 。そして小松いきます。で、この草の部分 は別で使います。ちょっとしなってし ちゃうので芯の部分だけ使ってこの余りの 草は別のジップに入れておきます。シルと して使うこともできるし、ま、ナムルにし ちゃってもいいし、困ないで。あとはもう ニを入れちゃって、あと軟骨入れたら完成 ですね。で、これ最近ロフトで買ったん ですけど、なんか手が切れないやつなんで すって。いける。あ、でも確かにすれては いる。お、すごいすれてる。指でこうやっ てできるしね。すごい。最後まで。いい ですね。椎茸のこのジの部分も入れちゃい ます。シ茸の軸結構好き。オッケーです。 完成。そして軟骨はこちらのフード プロセッサー使ってやっていきます。これ すごいんですよね。こういう感じになって て中に新しく買ったんですけど結構良くて で、220gの軟骨をっとこう入れます。 出して こちってここの部分。 あっちに。 こんな感じでしっかりミ地になってくれ ます。これをだかさっきのボールに入れ ちゃう。本当にこの後の洗い物がつです。 本当に映でしかないですが。ああ、もう ちょっとで終わりや。めっちゃよく頑張っ たと思う。今日これで当分持ちますね。と いうことで、こんな感じにやりました。 ああ、疲れた。今回めっちゃ多いんで卵3 つ使います。3つで反対に足りるかな? この量4つはいるかな?2パックに1つの 卵と考えたらそれぐらいかもしれない。 オケ。ああ、疲れた。 乾杯。あ、酒ではないです。 ああ、炭酸水です。 マジで給料欲しいです、この料理。よし、 じゃあ混ぜていきましょう。うい きたな。 4つ耐えるかな、これ。卵もっといるな。 ああ、 いや、卵。1つは活かしてもらおう。何日 分?これ1番作ってるかもしれん。あ、 いいね。いいね。こんな感じ。こんな感じ 。よいしょ。 ああ、もう筋トレやん、これ。よし、いい 感じ。いい感じ。じゃあ、ここに片栗粉 40gと卵6つ 入れました。よし よし。オッケー。これで下味もつけておき ます。鶏スープのことなんか軽くえて なんかマし適当に。 う 、寒ね。 よし。これで混ざったんじゃないでしょう か。そしてこれをラップに仕けます。はい 。こんな感じで 出来上がりました。 こんなになっちゃうのよ。でもね、こんな にあんなに作ったの。ということで作りき 完成しました。いや、マジ頑張ったと思う 。え、すごくない?超頑張ったと思います 。すごい高い位置で取ってますけど。いや 、マジ頑張ったと思う。疲えた。えって、 ちょっと見て。ニ卵めっちゃいい感じやで 。割れちゃったんですけど、ま、でもでも すごい美味しそうなトロトロのニ卵の完成 です。はい、ということでね、完成いたし ました。マジ疲れました。本当によく 頑張ったと思います、私。ということでね 、今回の動画是非参考にしていただければ 嬉しいです。ああ、疲れた。 あ、それでは片付けて1回ちょっとそばに 座ります。それではまた皆さん次の動画で お会いしましょう。はい。疲れた。あ。

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